La zucca è probabilmente l’ortaggio più rappresentativo dell’autunno: il suo caratteristico colore arancione ricorda quello dei tappeti di foglie cadute dagli alberi. L’idea di fare una vellutata di zucca è stata immediata. È molto buona in primis poi è un alimento dalle molte proprietà. Non tutti lo sanno eppure la zucca, che abbiamo descritto come […]
zucca
Succhi di stagione: 2 idee per l’autunno
Ogni stagione ha il suo frutto e l’autunno ci regala colori caldi, odori e sapori forti, ma anche i primi malanni stagionali da combattere proprio con quello che ci propone la natura in questo periodo. I “succhi di stagione” che troverete di seguito, oltre a contribuire alla depurazione dell’organismo, sono ricchi di vitamine, minerali e […]