GLI INGREDIENTI: il topinambur

Come si era detto, questo dovrebbe essere un blog di ricette. Ho deciso quindi di selezionare un ingrediente stagionale e, con questo, proporre qualche piatto salutare che possa anche fungere da “spuntino” o da aiuto per migliorare una portata, nel caso foste a dieta; in questo primo appuntamento ho scelto di parlare di un ingrediente […]

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Nutrirsi secondo le regole scolpite nei propri geni per ottimizzare la propria vita

Credo che guardare con positività alla vita sia il segreto per vivere con soddisfazione e godere di una piena esperienza della vita stessa. Vivere una vita da “yes man”, una vita improntata all’accettazione delle continue sfide cui essa ci sottopone rappresenta sicuramente la scelta migliore per raggiungere la “felicità di vivere”. Personalmente credo che la […]

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Un cuoco in arrivo su menofarmaci.it

Un cuoco in arrivo su menofarmaci.it.   Mi hanno sempre insegnato che presentarsi è il modo migliore per iniziare. Trovo relativamente complesso descrivermi così, in poche parole, però ci provo. Mi chiamo Luca Stel, sono un neo trentenne dotato di una vita che vale la pena raccontare e ascoltare. Credo quindi che su questo blog mi […]

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